さつま芋と舞茸のきんぴらの画像

Description

ホクホクお芋に舞茸のいい香り〜(⊹^◡^)ノo.♡゚。*~*。♡分量覚えやすっ‼

材料 (2人分)

小2本(160g)
1/2袋
ごま油
適宜
aしょうゆ
大1
aみりん
大1
適宜

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べやすい大きさに切り(あまり厚すぎると火が通りにくい)水にさらす。舞茸はほぐす。

  2. 2

    ごま油でさつま芋を炒め、火が通ったら舞茸も入れて炒める

  3. 3

    aを加えてからめ、黒ごまをふる

コツ・ポイント

さつま芋をチンして柔らかくしてから炒めると早いかな(^^)

このレシピの生い立ち

芽が出てきたさつま芋を使わなくっちゃ!と…
レシピID : 2275470 公開日 : 13/07/03 更新日 : 13/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (44人)
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ぬぴこちゃん
秋らしくておいしい!
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Rumpop
さつまいもがホクホクで美味しい♡甘辛い味付けがたまりません
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プチさつ
シンプルな材料でとても美味しく出来ました いくらでも食べれそう♪

美味しそうなレポありがとうございます(*'ω'*)

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ことみな
簡単で美味しかったです♪さつまいもホクホク、舞茸プリプリ!

美味しそうなお色♡ありがとうございます(°▽°)