牛肉のおろしサラダ
Description
あっさりと牛肉を食べたい時に作ります。夏はよく冷やして召し上がれ。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
カロリーが気になる人はポン酢やノンオイルドレッシングで召し上がってください。
このレシピの生い立ち
母がお肉は油が多くて食べられないというので、すき焼き用のお肉をゆがいてサラダにしました。夏は食欲が落ちるので、タンパク質の補給にあっさり食べられるものを考えて出しています。