レンジとミキサーで超簡単！グリンピースホットポタージュ
レシピID :227599
お鍋無しで簡単にすぐ出来るので便利です。きれいな緑色で体を温めてくれるポタージュ。夏は氷を使用してすぐに冷製スープにもなります。
材料 （ 2～３人分 ）
| グリーンピース | 200グラム |
| 熟したトマト | 中1個（皮を剥いておく） |
| たまねぎ | 大半分、又は小1個（スライスしておく） |
| 固形スープの素 | 大半分 |
| オリーブ油又はバター | 大匙1 |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| 塩コショウ | 好みで調整 |
-
1
-
耐熱容器に全ての野菜（トマトと玉葱は適当に刻んでおく）固形スープ、オリーブ油を入れてレンジで9分加熱（強９００W) 5分ほど寝かせておく。
-
2
-
1をミキサーで混ぜ牛乳も加えて更にミキサーで混ぜ塩コショウで味を調え出来上がり！
-
3
-
冷製スープにしたい時は牛乳は200ccだけで氷1カップも加えてミキサーで混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
グリーンピースの代わりにカボチャでも美味しい。好みでお皿に盛ってから生クリームを少したらしても美味しい。
アロハロコモコ
spainの娘このレシピの生い立ち
作成日:05/11/22
10年以上前、料理得意な妹が教えてくれた冷製パンプキンスープを少しアレンジしました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
２ヶ月ぐらい前のつくれぽ、今まで出さなくてごめん。
この大好きなグリーンピーススープ、家にあったちょっと古いピーマンで作ってみたら、すっごく美味しくてピックリ☆
今度、もうちょっと良い写真取れたら参考にして生まれたレシピとして載せてもらいたい★
ピーマンで美味しいのかしら？ってちょっと不思議だけど、美味しいって言ってくれたから、多分、美味しいんでしょうね。
私には想像できない味だけど、良く考え付いたわね。
ありがとう！