コーンベーコンパンケーキ
Description
食事できるパンケーキ!
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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とうもろこしは、粒だけにする。ベーコンは、1㎝にカットする。
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2
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クリームチーズをレンジで20秒温め、泡だてきでほぐす。
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3
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カットしたベーコンを1/4くらい残し、全ての材料を混ぜ合わせる。
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4
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小さめのオタマですくい、ホットケーキを焼くようにフライパンにのせ、避けておいたベーコンをタネの上にのせ焼く。
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コツ・ポイント
塩気のある食材を入れて塩味をプラス。
このレシピの生い立ち
ケークサレを作ろうと思ったんだけど、もっと手っ取り早く作れるパンケーキにしました。
クリームチーズも残ってたので入れちゃいました(笑)
クリームチーズも残ってたので入れちゃいました(笑)
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