ブロッコリーのガーリックチーズ炒め
胡蝶mama
作り方
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1
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ベーコンは１㎝幅に切る。
舞茸はほぐしておく。
ブロッコリーを固めに茹でます。
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2
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フライパンでベーコンを炒めます。
軽く炒めたら舞茸を入れ炒めます。
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3
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舞茸に火が通ったら、
ブロッコリーを入れ炒めます。
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4
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コンソメ・粉チーズ・ガーリックパウダーを入れ炒めます。
塩・こしょうで味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなら油は使いません。
もし使う場合は、オリーブ油がオススメです。
ベーコンから油が出るので少量で大丈夫だと思います。
粉チーズ・ガーリックパウダーの量はお好みで加減してくださいね(^-^)
もし使う場合は、オリーブ油がオススメです。
ベーコンから油が出るので少量で大丈夫だと思います。
粉チーズ・ガーリックパウダーの量はお好みで加減してくださいね(^-^)
このレシピの生い立ち
妊娠してから葉酸を摂取するためブロッコリーを頻繁に食べるようになりましたが、毎回温野菜じゃ飽きてしまい炒めものにしました。
