大根と揚げの炒めもの
レシピID:227895
日本人が好きな味。おみそ汁の具と一緒＾＾おいしくないハズがない！大根が使い切れないときにいいです
材料 （ 4人分 ）
| 大根 | 1本 |
| 油揚げ | 1まい |
| ゴマ油 | 大匙２くらい |
| 醤油 | 少々 |
| ふりだし | 一袋 |
| 味醂 | 少々 |
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1
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大根を短冊切りに。
揚げも小さく刻む。
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2
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熱した中華鍋orフライパンにゴマアブラを入れる
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3
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大根を炒める。しんなりしたら、揚げをいれる
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4
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ふりだしの袋を破いて、中身を入れる。
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5
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味をみて、他の調味料も加える
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/31
祖母が作って 母が作って 私が作って～
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