赤貝の時雨煮
レシピID:227952
むき赤貝を使って佃煮風にしてみました
材料 （ 2人分 ）
| 赤貝 | １５０ｇ |
| 生姜 | ２片 |
| みりん | 大さじ １ |
| 酒 | 大さじ ３ |
| しょうゆ | 大さじ ５ |
| 砂糖 | 大さじ ２ |
-
1
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生姜を千切りにし、調味料を全部合わせてなべにいれ、沸騰させる
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2
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１に赤貝を全部いれ、汁気がなくなるまで、中火で煮る
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/24
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