捨てないで♫鶏皮と胡瓜の中華風和え物
Description
他のお料理ではがした胸肉の鶏皮。捨てないで、こんなおつまみに変身させてみてください。
材料
作り方
コツ・ポイント
胡瓜に塩をして出てきた水分はしっかりと絞ってください。種は取った方が、水っぽくならず、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
鶏皮は苦手なので、いつも外してお料理しています。捨てていたらもったいないので、鶏皮好きな旦那さんのおつまみに変身させました。
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