やせうま
レシピID:228208
材料 （ 2人分 ）
| 薄力粉 | カップ２ |
| 塩 | ひとつかみ |
| 水 | 適量 |
| ★きな粉 | 適量 |
| ★砂糖 | 適量 |
| ★塩 | ひとつかみ |
-
1
-
ボールに薄力粉をいれ水を入れよく混ぜる。（耳たぶの硬さになるくらい）塩を入れよく混ぜる。
-
2
-
ボールの中に叩いておとし・・・を繰り返し、ひとにぎりくらいの大きさにとりわけバットなどに寝かせる。上には濡れ布巾をして２０分ほどおく。★印のきな粉をあわせておく。
-
3
-
大きめの鍋にお湯を沸騰させ、ひとにぎりにしておいただんごを細長く伸ばしていく。幅１．５ｃｍくらい長さはだんごの量による。長く伸ばす。
-
4
-
５～６分して茹で上がったらざるにあげ少し冷ます。
きな粉をまぶして出来上がり♪
コツ・ポイント
生地をこねたら２０分ほど寝かせます。
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/26
子供の頃からのおやつです。
母に教えてもらう・・・我が家の味。かな？
母に教えてもらう・・・我が家の味。かな？
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント