夏バテ知らず‼我が家の豚ニラ玉☆
Description
ニラ玉に豚肉を入れるだけで栄養価がグーンとup♪夏バテ知らずのスタミナおかずです♡2013/8/13話題入りありがとう☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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片栗粉をまぶした豚肉をフライパンで炒めます。
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2
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豚肉に火が通ったら、食べやすい長さに切ったニラも一緒に炒めます。
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3
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フライパンの真ん中を空け、溶いた玉子を流し入れます。
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4
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炒り玉子を作りながら全体を混ぜ、中華あじ・醤油で味を整えます。
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5
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お皿に盛って出来上がり☆
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6
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2017.11.8 豚肉の種類を変更しています。
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コツ・ポイント
中華あじがなければ、鶏ガラスープの素や創味シャンタン(粉末)でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ニラ玉に豚肉をプラスするだけで風邪をひきにくくなり、ニラと卵だけの時よりバランスのとれた栄養素になる、、、ということを聞いて作りました☆