クリスタライズドハーブ
Description
ハーブやエディブルフラワーに砂糖をまぶし乾燥させると、保存のきくお菓子になります。
材料
作り方
コツ・ポイント
卵白とグラニュー糖が乾燥を速めるので、必ずむらのないように気を付けてください。
完成したものは冷蔵庫で数ヶ月保存できます。
完成したものは冷蔵庫で数ヶ月保存できます。
このレシピの生い立ち
ハーブを使った代表的なお菓子の作り方を分かりやすくまとめました。
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