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豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ

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Description

超簡単！豚味噌丼！

材料 （2〜3人分）

豚バラブロック
350〜400
白ごま
少々
キャベツ
1/4カット
桃屋の鯛味噌
大さじ2〜3
白髪葱
少々
ししとう
お好みで
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    白髪葱を切る。キャベツを切る。

  2. 2

    写真

    ししとうを焼く

  3. 3

    写真

    豚バラを一口大にカットする。
    フォークで穴あけ処理

  4. 4

    写真

    フライパンで3を焼く。

  5. 5

    写真

    これが鯛味噌
    美味いっす!

  6. 6

    写真

    豚バラに火が通ったら、鯛味噌、白ごまを絡める。
    ウチはだいたい大さじ2〜3くらい鯛味噌を投入。
    鷹の爪はお好みで。

  7. 7

    写真

    丼にゴハンを盛り、キャベツを乗せて豚バラを乗っけて、焼いたししとう、白髪葱を乗っけて完成！

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。
アレンジ次第でバリエーションも。

このレシピの生い立ち

昔バイトした焼き鳥店のメニュー「豚味噌串」を参考に丼にしました。
簡単、旨い、ボリューム満点、病みつき間違いなし！
バーベキュー等で炭焼き出来たら、最高に美味いデスよ！
レシピID : 2283547 公開日 : 13/07/19 更新日 : 14/04/02

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