麩と三つ葉の味噌汁
単！！
作り方
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1
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麩は水かぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を切る
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2
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鍋にだし汁を沸騰させ、そこに味噌を溶く
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3
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麩を入れたお椀に味噌だしを入れて３センチ長さに切った三つ葉を散らして出来上がり
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コツ・ポイント
別に難しいことはないでしょう
このレシピの生い立ち
三つ葉を１束買ったらたくさんあって、とにかく使うメニューを考えました。
393万
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麩は水かぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を切る
鍋にだし汁を沸騰させ、そこに味噌を溶く
麩を入れたお椀に味噌だしを入れて３センチ長さに切った三つ葉を散らして出来上がり