
| きゃべつ | 大4枚 |
| 桜えび | 10g |
| 切りイカ | 10g |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2ヶ |
| 薄力粉 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 1/2カップ |
| ■ 和風だしの素 | |
| じゃがいも | 小1/2ヶ |
| 豚こま | 150g |
| スライスチーズ | お好みで・・・ |
| ■ かつおぶし | |
| ■ 青のり | |
| ■ マヨネーズ | |
| ■ ソース |
キャベツは小さめにざく切り、長ネギ・玉ねぎはみじん切りにする
じゃがいもをすりおろし、薄力粉、卵、水、だしの素と混ぜる
2に1と桜えび、切りイカを入れて混ぜる
200~230℃のホットプレートで5分ほど焼く。その間に横で豚こまを軽く焼き、お好み焼きに乗せる
ひっくり返して2分ほどやいたらできあがり。
ソースやマヨネーズをつけてどうぞ。
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私はお好み屋さんで働いていたこともあるにも
関わらず、結婚してから自力で作ったお好み焼きは
あまり主人はおいしいと言いません。
けれどあなた様のレシピを見て、
桜えびは買ったまま使っていないのがあり、
お好み焼きに挑戦しました!
山芋がなくてもしっかりジャガイモがカバーしてくれました。
旦那も今回のはホントおいしい!と言ってくれ、
ありがとうございました!
お好み焼き作ってくださってありがとうございます!しかもお好み焼きやさんで働いていたおぶじぇさんにほめてもらえて、すっごくうれしいです(^-^)
私は山芋あまり好きじゃないので・・。お好み焼きの為だけに買っても使い切れないので、いつもじゃがいもです。でも家で食べる分には充分ですよね~。
お好み焼きの具っていろいろありますから、お勧めの具とかあったら教えてくださいね。
じゃがいも入れるだけで違いますよね。具もあるものでいいですし、わざわざ材料を買いに行かずに作れるので、買い物に行きたくないお昼とかにまたぜひ作ってくださいね! コメントありがとうございました!