黄金比だよ、あまーい**だし巻き卵

レシピID :228535
メイン画像
お弁当に、是非♪旦那さんはお寿司屋さんのようなあまーい厚焼き卵が大好き。数え切れないくらい何度も作ってこの比率に行き着きました!水分を多めにしてるので、箸でつまむとジュワーっと、最高です★ お弁当にはしっかり味がいいですよね♪

材料 ( 2人分 )

2個
砂糖 大匙1
白だし 大匙1
みりん 大匙1
大匙1弱
大匙1弱
サラダ油 適宜

1

写真

サラダ油以外の材料をすべて混ぜ合わせ、中火で一気に巻いていく!

2

写真

少しさめたら切り分ける。

3

コツ・ポイント

水分、糖分が多目の配合なので、じゃっかん焦げやすいかな??ちょっとの焦げ目がご愛嬌♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:05/11/28

お弁当のおかずは味が濃いかなーくらいがちょうどいいかな★冷たいお弁当の中に、甘いしっかり味の卵焼きが入ってると嬉しくなります。もちろん、旦那さまは、最後に取っておいて食べてるみたいですよ♪

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング