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☆タコの唐揚げ酢みそ和え☆

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Description

タコをカリッと唐揚げにして、酢みそで和えてサッパリ頂いてください☆

材料 （小鉢4皿分）

ゆでタコ
300g
片栗粉
適量
サラダ油(揚げ油用)
適量
♦味噌
大さじ2
♦砂糖
大さじ1
♦酢
大さじ1
大葉
3〜5枚
茗荷
1個

作り方

  1. 1

    タコを一口大に切りペーパーで水分を拭き取っておく。

  2. 2

    ♦調味料を合わせ、酢みそを作っておく。

  3. 3

    大葉と茗荷はせん切りにし、茗荷は水にさらしておく。

  4. 4

    タコに片栗粉をまぶし、揚げる。

  5. 5

    唐揚げにしたタコに♦酢みそであえて、大葉と水分をきった茗荷を添えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

タコの水分は、きっちりペーパーでふきとる。

酢みそは、ご家庭の味で和えてください。

このレシピの生い立ち

夏場の我が家の定番です！
レシピID : 2285418 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年10月31日
写真
nopimoco
久しぶりに作りました。大好きなおつまみです。
#タコの唐揚げ酢みそ和え
2015年3月2日
写真
Dellaたん
酢味噌とタコ唐とってもあいますねっ♪美味感謝♡ご馳走さまでした☆

いゃ〜ん♬こちらもお試ししてくれたの〜♡嬉過♪素敵献立有難う

2014年5月11日
写真
ぷるベリー
酢味噌かける前に写真撮っちゃった笑意外な組合せが予想以上に美味♡

キャァ！ぷるちゃんからの素敵レポ＆お洒落献立有難う♥嬉し過ぎ

2014年5月4日
写真
komutatata
左レタスの上✿プレートでホムパで頂き♬日本酒進みました～

わぁー素敵なホムパに参加させて貰えて嬉しい♬私も参加したいわ

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