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(20品)
レシピID :228548
ホワイトチョコレートのチーズケーキ
材料 （ 18ｃｍ1台 ）
クリームチーズ
300ｇ
サワークリーム
100ｇ（水きりヨーグルト200ｇ）
砂糖
80ｇ
卵
2個
ホワイトチョコ
3枚（135ｇ）
レモン汁
大匙3
*グラハムクラッカー
100ｇ
＊とかしバター
50ｇ
＊さとう
大匙1
*シナモン
少々
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1
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クラッカーを細かく砕き、溶かしバター、砂糖、シナモン（＊のついている材料）をよくまぜ、型のそこに敷き、ぎゅーっと押し固めておく。
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2
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ボールにクリームチーズをやわらかく練り、サワークリーム、砂糖、卵を順に混ぜながら加える。
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3
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ホワイトチョコレートは耐熱容器にいれて、レンジで1-2分加熱し、溶かす。
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4
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２のチーズの生地をホワイトチョコに少しまぜ、なじませてからボールに少しずつもどしながらよく混ぜる。
レモン汁も加える。
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5
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クラッカーを敷いた型に生地を流し入れ、１７０度に余熱したオーブンで４５分ほど焼く。
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6
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焼きあがったら、少しさましてから型からはずす。
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