ホワイトチョコレートのチーズケーキ
レシピID:228548
材料 （ 18ｃｍ1台 ）
| クリームチーズ | 300ｇ |
| サワークリーム | |
| 100ｇ（水きりヨーグルト200ｇ） | |
| 砂糖 | 80ｇ |
| 卵 | 2個 |
| ホワイトチョコ | 3枚（135ｇ） |
| レモン汁 | 大匙3 |
| *グラハムクラッカー | |
| 100ｇ | |
| ＊とかしバター | 50ｇ |
| ＊さとう | 大匙1 |
| *シナモン | 少々 |
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1
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クラッカーを細かく砕き、溶かしバター、砂糖、シナモン（＊のついている材料）をよくまぜ、型のそこに敷き、ぎゅーっと押し固めておく。
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2
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ボールにクリームチーズをやわらかく練り、サワークリーム、砂糖、卵を順に混ぜながら加える。
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3
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ホワイトチョコレートは耐熱容器にいれて、レンジで1-2分加熱し、溶かす。
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4
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２のチーズの生地をホワイトチョコに少しまぜ、なじませてからボールに少しずつもどしながらよく混ぜる。
レモン汁も加える。
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5
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クラッカーを敷いた型に生地を流し入れ、１７０度に余熱したオーブンで４５分ほど焼く。
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6
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焼きあがったら、少しさましてから型からはずす。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/28
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