ラップで簡単ハーブ入りポーチドエッグ

プリンカップなどにラップを大きめに敷き詰めオリーブオイルを入れ、卵をわり入れる。

1の卵にハーブ、塩を加え茶巾包みにし、輪ゴムできつめにとめる。

熱湯で１を4分間茹でる。
（３分半～４分くらいがベスト）

サラダの上に乗せ　好みのドレッシングをかけいただく。

上記のは４分半くらい茹でました。
ちょっと茹で過ぎぽいので４分がベストだと思います。