レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(43品)
レシピID :228579
レーズンマフィン。
ブランデーが入っている大人の味？
材料 （ ダイソーで買ったマフィン型2個分 ）
☆薄力粉
100g
☆ベーキングパウダー
小さじ１
バター
50g
砂糖
50g
牛乳
60cc
卵
Lサイズ1個
ブランデー
大さじ１
レーズン
お好きな分だけ
-
1
-
オーブンは180度に余熱。
-
2
-
バターをレンジで20秒ほどかけて柔らかくしておきます。そこに2,3回に分けて砂糖を加えてマヨネーズ状態になるまですりまぜる。
-
3
-
②に３，４回に分けてといた卵を分離しないようにハンドミキサーで混ぜる。
-
4
-
③に振るった☆の3分の1の量を入れて、次は3分の1の量くらいの牛乳をいれて「サックリ」混ぜる。これを大体３、４回くらい繰り返す。
-
5
-
レーズンを入れる。
-
6
-
大体馴染んだらマフィンカップに入れて180度で25～30分で焼く。
-
7
-
竹串を刺してドロっとした生地が付いてこなければ焼きはＯＫだと思います。
-
8
-
粗熱がとれたらブランデーをたらす。
-
9
-
コメント