ケロヨン流カリサクお弁当用鶏の竜田揚げ
Description
手抜けるところは抜いて合理的に作る ケロヨン流鶏の竜田揚げです 味がしっかりついてサクッと感長持ち!お弁当にぴったり♪
材料
(3人分)
1枚分(300g位)
白だしまたは天つゆ濃縮2倍タイプ
大匙2
ガーリックパウダー
小匙1
ジンジャーパウダー
小匙1/2
適宜
あればでんぷん粉
適宜
昆布茶(粉末)
小匙2強
作り方
コツ・ポイント
写真のボールは都合上別のものをですが粉をまぶすのは同じボウルを使用すると洗い物が減ります
計量や味付けは面倒なので できる限り手抜き! 記載分量はあくまでも目安ですのでテキトーに変えてください
キモは薄切りを再度まとめること 昆布茶絡めです
計量や味付けは面倒なので できる限り手抜き! 記載分量はあくまでも目安ですのでテキトーに変えてください
キモは薄切りを再度まとめること 昆布茶絡めです
このレシピの生い立ち
から揚げとの差が微妙ですが 小麦粉を使わずサクッとしてるので竜田揚げです!
粉っぽさが苦手なので昆布茶を使いました
粉っぽさが苦手なので昆布茶を使いました