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レシピID :228909
にんにくレバれんそう
血が欲しい～！！という方には、とりあえず食っとけ！！という感じです。
見た目は地味ですがイケます。
見た目は地味ですがイケます。
材料 （ 2人分 ）
レバー
多目でお願いします
ほうれん草
レバーに負けない程度入れましょう
にんにく
3～4粒？
タコ
レバーの半分くらい？
生姜
少々
醤油
お好みで
オイスターソース
お好みで
ごま油
少々
料理酒
少々
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1
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材料を食べやすい大きさにぶつ切りにします。
にんにくは少し潰しておきます。
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2
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ごま油を熱したフライパンに、にんにく、生姜、レバーを入れて炒め、お酒を振って少しの間蒸しましょう。
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3
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レバーに火が通ったら、タコ、ほうれん草を入れて醤油、オイスターソースで味付けします。
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4
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タコがお好みの火の通り具合になれば出来上がり。
とろけるチーズを乗せてもイケます。
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