«momozouのレシピ (6品)
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簡単ジャーマンポテト

レシピID:228920
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カリッ・トロッ・簡単美味しい~!
小腹が空いた時にどうぞ♪

材料 ( 1人分 )

じゃが芋 1個
玉葱 小半分
ベーコン 1枚
適量
荒挽きコショー 適量
バター、またはオリーブオイル
大さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
乾燥パセリ 少々
乾燥バジル お好みで

1

じゃが芋を千切りスライサーでスライスして水にさらす。玉葱は薄切り、ベーコンは1㎝幅くらいにカットする。

2

フライパンにバターを引いて、ベーコンを炒め、玉葱、じゃが芋を入れて、塩・コショーで味付けする。(お好みの加減で調節してね)

3

弱火から中火くらいで、蓋をして蒸焼に。カリっと焦げ目が付いたら裏返す。(つなぎが入ってないので、ひっくり返す時はちょっとバラついちゃうかも。。。気をつけてね。)

4

その上にチーズをお好みで乗せ、蓋をしてさらにカリッと、チーズがトロッとするまで焼く。いい感じになったら、パセリとお好みでバジルを振りかけて、出来上がり♪
簡単!

コツ・ポイント

じゃが芋がカリッと焦げ目が付くくらいが美味しいですね!千切りにしてるので、火の通りも早いです!
にんにく好きさんは、にんにくをスライスして一緒に混ぜて焼いても美味しいですよぉ~♪(もちろん、チーズがなくても大丈夫だよ!)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/11/30
お昼を簡単に済ませたいと思って、お気軽に作ってみました。

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