もやしがシャキッ！簡単シソ入り棒餃子
ミ～ちん
作り方
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1
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シソを細くカットする。
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2
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もやしは洗って水切りしておく。ずぼらさんは袋のまま水洗い（＾ｖ＾）
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3
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挽肉をボールに入れて●の調味料を全部入れる。
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4
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なじむまで混ぜる。
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5
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1のシソとと2のもやしを4に入れる。
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6
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手でもやしを折るように混ぜる。バリバリといい音がします＾＾
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7
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まとまったら
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8
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餃子の皮の上に丁度包める量の7を中央に乗せる。
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9
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餃子の皮の片側を内側に折る。
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10
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反対側の餃子の皮にお水を少し塗って糊代わりにして画像のように止める。
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11
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フライパンに油をひいて餃子を並べて焼く。
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12
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裏側も焼く。
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13
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ある程度火が通ったらお水を餃子半分が隠れるくらい入れて蓋を閉めて強火にして仕上げ蒸し焼きをする。
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14
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出来上がり！！
醤油＆お酢で召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シソとお肉のコラボ料理が食べてくなって作ってみました。
ミ～ちん
