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レシピID :229130
カブの簡単漬物
カブをいただいたので漬物にしました。簡単！漬けるだけ！
材料 （ ４人分 ）
かぶ
１つ
昆布
少々
乾燥ゆず
少々
白だし
大さじ1～２杯（カブの大きさによって変わります）
塩
小さじ１杯
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1
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カブを切ります
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2
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乾燥ゆずを少々のお湯で戻します。
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3
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ゆずを戻したところです。乾燥ゆずは無駄もなく便利です。
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4
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カブ・刻んだ昆布・ゆず（戻したお湯も）・白だし・塩を入れて漬けます。
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5
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３０分ぐらいで水がたくさん出てきます。しゃきしゃき食べてもいいし、３時間ぐらいつけてしっかり味をしみこませてもおいしいです。
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