ちょっぴり辛い夏にぴったり!香味棒棒鶏
作り方
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1
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鍋に肉が漬かる程度のお湯とお酒を小さじ1加え、火が通るまで茹でる。
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2
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茹でた鳥肉を取り出し、細かく指で割いていく。
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3
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調味料を合わせる。
胡麻は、多めにするとドロっと感が出るのでお好みで!
私が使ってるラー油はこれです!
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4
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きゅうりを千切りにし、盛り付けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ニンニクチップの入ってる食べるラー油を使うと食感も追加されて美味しいです!
ラー油の種類によって辛さが異なるので、量を調整してください!
ラー油の種類によって辛さが異なるので、量を調整してください!
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ってアレンジしてみました!