簡単☆煮るだけ☆イワシの生姜煮^o^
作り方
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1
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イワシは半分に切る。
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2
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圧力鍋に生姜、イワシ、水、☆の調味料を入れて火にかける。
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3
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圧力がかかったら、弱火にして12分火にかける。12分後、火を止める。
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4
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圧が下がったら蓋を開け、煮汁が煮詰まるまで火にかける。
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コツ・ポイント
最後に煮詰めている時に、調味料を更に加えるとしっかりと味がつきます。
梅干しを一緒に入れて煮ても美味しいです!
梅干しを一緒に入れて煮ても美味しいです!
このレシピの生い立ち
イワシが安く買えたので、常備菜に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)