夏!トマトとのりの佃煮の簡単おつまみ♬
作り方
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1
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トマトは、横にカットして種を除きます。1個を2~3枚
にスライスします。
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2
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トースターの天板に並べて、オリーブオイルを回しかけます。
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3
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様子を見ながら10分間焼きました。
ちょっとしわしわしたころが焼き加減!
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4
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焼きのりをカットしておきます。
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5
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トマトに焼きのりをのせて、その上にのりの佃煮を。
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6
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アクセントにピンクペッパーをのせます。
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コツ・ポイント
トマトはオリーブオイルをかけて、少ししわしわになるくらいまで焼きます。
このレシピの生い立ち
赤ワインに合うフィンガーフードを作ってみました。オリーブオイルとのりの佃煮、ミスマッチですが食べてみると、イタリアと日本の味がしっかりマッチします。