夏!トマトとのりの佃煮の簡単おつまみ♬

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Description

庭になり始めたプチトマトで、簡単おつまみを♬

材料 (4人分)

2分の1枚
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ピンクペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは、横にカットして種を除きます。1個を2~3枚
    スライスします。

  2. 2

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    トースターの天板に並べて、オリーブオイルを回しかけます。

  3. 3

    写真

    様子を見ながら10分間焼きました。
    ちょっとしわしわしたころが焼き加減!

  4. 4

    写真

    焼きのりをカットしておきます。

  5. 5

    写真

    トマトに焼きのりをのせて、その上にのりの佃煮を。

  6. 6

    写真

    アクセントにピンクペッパーをのせます。

コツ・ポイント

トマトはオリーブオイルをかけて、少ししわしわになるくらいまで焼きます。

このレシピの生い立ち

赤ワインに合うフィンガーフードを作ってみました。オリーブオイルとのりの佃煮、ミスマッチですが食べてみると、イタリアと日本の味がしっかりマッチします。
レシピID : 2292069 公開日 : 13/07/21 更新日 : 13/07/21

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