| 里芋 | 500グラム |
| 水 | 2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ3 |
里芋は塩でもみ洗いをする。
たっぷりのお湯で弱火で5分ゆで、水でさっと洗う。
分量の水と調味料を加えて、中火で煮る。時々鍋をまわしながら、味をからめる。煮立ったら弱火にして、汁がすく
なくなるまで煮つめる。
09/06/21
おいしくできてよかったです。また作ってね。
09/06/12
ありがとうございます。おいしくできてよかった。
09/06/09
きれいな丸ですね〜。作っていただきありがとう。
09/06/09
しっかり煮詰めた方があじがしみますね。でもおいしそう。
09/06/09
きれいにてりがでておいしいそうですね。
09/06/07
しっかり煮詰めると味がしみておいしいですよ。ありがとう!
09/05/14
おいしく作れて本当によかったです。また是非。
09/04/30
煮っころがしもいいでしょ。また作ってくださいね。
| 外部ブログ用 |
|---|
里芋がほくほくして美味しかったです。
里芋好きの次女も喜んでいました。
今回で作るのは2回目です。
前回は写真撮る前に子供が食べちゃったので。。
里芋って子供のときは嫌いだったんですけどね〜。
今は好きですね。
ひろりん☆ママさんのお父様直伝のレシピ、とってもおいしそうです。
料亭の味が自宅でできるなんて!今度試してみますね。
今度は竹輪とコンニャクも入れて煮てみました。
多めに作って翌日のお弁当に入れるつもりだったのに
旦那に全部食べられてしましましたぁ(´・ω・`)ショボーン
また里芋買ってこなきゃなぁ・・-
食べられてしまいました(´・ω・`)ショボーン
と書くつもりだったのに。。m(。≧Д≦。)mスマーン!!
はなこと申します!
里芋だけの、シンプルな煮物が作りたくてこのレシピを使わせて
いただきました。とっても美味しくて、旦那さんと取り合いでした笑
また作りますね!ごちそうさまでした♪
取り合いになるほどおいしくできたのですね〜。よかった。
なんだかなかがよさそうでうらやましいです。
本当にシンプルですけどこういうのってなんだかほっとする味ですよね。
里芋だけじゃなくていろいろいれてもおいしいですよ。
はなこさんのトマトのドレッシング!!
これびっくりしました(@_@;)
トマトを買ってきて絶対作ってみますね。
おいしそ〜う♪
里芋の煮ころがし作りました♪
優しいお味でホックホクに出来ました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした(∩.∩)にんまり
こちらのレシピの作り方手順①で「皮付きの状態の里芋を塩でもみ洗いしてから皮を剥く」とあるのですが、どうして皮を剥く前か気になったので教えていただけないでしょうか?