30分で出来る！プレーンなスコーン
レシピID :229309
たった30分でできちゃう、簡単だけど「まじウマ」なプレーンタイプのスコーンです。外はさっくり、中はふんわりの、甘さ控えめ。朝食やティータイムに、お気に入りのジャムを添えてどうぞ。
材料 （ ６～８個 ）
| 薄力粉 | 50g |
| 強力粉（なければ薄力粉） | 50g |
| ホットケーキミックス | 100g |
| バター | 40g |
| さとう | 大さじ１ |
| 牛乳 | 80cc |
| B.P. | 小さじ1/2 |
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1
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粉類をボウルに入れ、軽く混ぜ、バターを入れて指でぽろぽろの状態になるようにすり混ぜます。
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2
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さとうを加え、軽く混ぜ合わせます。
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3
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牛乳を加えて、生地を捏ねないように、ひとまとめになるようにします。
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4
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生地をラップなどに包み、冷蔵庫で5分ほど寝かせます。
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5
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オーブンを190℃に余熱します。
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6
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打ち粉をふった台の上で生地を麺棒などで伸し、３～４回折りたたみます。
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7
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生地を1.5cmくらいの厚さに伸し、型で抜くか、適当な大きさにカットします。
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8
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190℃に余熱をしたオーブンで約15分、ほんのり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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9
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◎フードプロセッサー使用の場合、
粉類→バター→牛乳の順にガーッとやると楽チンです。
コツ・ポイント
思い立ったらすぐできるので、焼きたてを是非どうぞ。粉の一部を全粒粉（20g位）にかえても美味しいです。
砂糖控えめですので、甘さが欲しい方は好みで増量してください。
砂糖控えめですので、甘さが欲しい方は好みで増量してください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
haru.jp可愛らしいコロンとしたハート型が素敵ですね♪アリガトウ！
花彩ひよりまんまるコロンとした形で可愛らしい焼き上がりですね♪
yuki_anバナナのスウィートな風味で美味しさもアップ！ですね♪
かわいいハートで美味しさup♪いくつでも食べたくなっちゃう。
まり。アフタヌーンティーにジャムを添えても美味しそうです～♪
このレシピの生い立ち
作成日:05/12/03
ホットケーキミックスを使うことで、簡単にできちゃいました。
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『30分で出来る！プレーンなスコーン』作りました！とーーーーってもおいしかったので、ご報告です☆
いろんなレシピをためしてみたけれど、このレシピがわたしに一番合っていました(^O^)おいしいレシピありがとうございます！！
やってみたいのですが、バターが無いことが....（＞_＜；）マーガリンでも出来るでしょうか。