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レシピID :229390
クリスマスにはシェパードパイ
シェパードパイ。我が家のクリスマスにはいつも登場のメニュー！子供の頃から作り続けて来た定番メニューなので、もう２０才を過ぎた３人の子供達（大人達？笑）も、大好きです♪
材料 （ 2人分 ）
合い挽きミンチ
３００ｇ
たまねぎ（みじん切り）
１００ｇ
冷凍ミックスベジタブル
１００ｇ
油
大さじ１
ケチャップ
大さじ４
ウスターソース
大さじ１
塩
小さじ１
じゃがいも＋水
２５０ｇ
牛乳
１カップ
こしょう
少々
塩
小さじ１／２
バター
３０ｇ
パセリ（みじん切り）
適宜
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1
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フライパンに油を温め、玉葱→野菜の順に炒める。
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2
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ミンチ肉にケチャップ・ソース・塩・こしょうを加え良く練る・
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3
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①に②を加え耐熱更に敷く
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4
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じゃがいもに水を加え柔らかくゆでる。
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5
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柔らかくなったら水分を飛ばしマッシュにする
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6
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牛乳・塩・こしょうを加え加熱し少し煮詰める。
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7
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肉の上にマッシュポテトのミルク煮をのせ、バターもちぎってちらす
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8
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２２０度のオーブンで１５分焼く。加熱調理時間はオーブンによって差があるので、調整して下さい。
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9
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焼き上がりはこんな感じ♪こんがり焦げ目を付けてね。お好みでチーズを載せてもいいですが、なくても美味しいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
我が家も大好き！クリスマスの定番メニューです。つくれぽ感謝！
上手に出来ていますね つくレポありがとうございます
このパイ 好評頂いています 私も大好きなんです ありがとう
器によって料理の印象は随分変わりますね
喜んで頂けて嬉しいです 我が家のクリスマス定番料理です
一人ずつだと食べる方も安心ですね～
はい自由にアレンジしてくださくぃね
私もクリスマスに作りましたよ♪つくれぽありがとうございます
私もこれが大好きな我が家の定番です レシピ可愛がって下さいね
我が家の定番メニューです。喜んで貰って嬉しいです♪
我が家でもこれが大好きなんです 喜んで頂けて嬉しいです
我が家のじゃがいも人気定番料理です。どうぞこれからも使ってね
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おいしそうなので作ってみたいのですが、
ひき肉は炒めなくても
生のままでいいのでしょうか？
他の方のレシピでは
皆さん炒めていらっしゃたので．．．
教えて下さい！
生のままでも大丈夫なのですね！
ハンバーグのようになるのですね。
まだ上手にフォークが使えない娘には
生で焼いた方が食べやすそうです。
今日早速作ってみます！
ありがとうございました。
あ､写真も変わったんですね｡ せっかくなので､こちらもプリントアウトさせていただきます♪ (^_^)