納豆の簡単お味噌汁
Description
茗荷と新生姜をたっぷり入れました。
火を使う時間が短いので夏でも楽ちん、簡単です。
火を使う時間が短いので夏でも楽ちん、簡単です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
昆布と水を、お好みのだし汁に代えていただいても、もちろんOKです。
急ぐときは昆布を細く切れば、予め浸水しなくても大丈夫、沸騰後引き上げずに具材にしてしまいます。もっと急ぐ時はお水でつくり、納豆に付属の調味料を加えて用います。
急ぐときは昆布を細く切れば、予め浸水しなくても大丈夫、沸騰後引き上げずに具材にしてしまいます。もっと急ぐ時はお水でつくり、納豆に付属の調味料を加えて用います。
このレシピの生い立ち
暑い季節に冷房などでかえって冷えたりするとき、こいしくなるのが生姜入りお味噌汁です。
かといって、長い時間コンロを使うのは暑い、それで、火を通さなくても食べられる食材を具にしてみました。
かといって、長い時間コンロを使うのは暑い、それで、火を通さなくても食べられる食材を具にしてみました。
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