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1
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スパムを缶から出し、１０等分にカットする。缶はきれいに洗っておく。※おむすびの型に使用する。
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2
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フライパンにカットしたスパムを入れ両面をこんがり焼く。※スパムから脂が出るので油は敷かないで焼く。焼きあがったスパムはキッチンペーパーで油を取っておく。
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3
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洗っておいたスパム缶にラップを敷き、スパムを底に敷きご飯をふんわり半分ぐらいつめたら、スプーンなどでぎゅっぎゅっと押します。型から出してのりで巻いて出来上がり。
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4
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照り焼き風にしたスパムむすび。
スパムを焼いた後にキッチンペーパーで油を取り、醤油大さじ１・みりん大さじ２をフライパンに入れ照りが出るまで煮詰める。※焦げやすいので注意。
コツ・ポイント
カットする厚さにもよりますが、１缶で約１０個ぐらい作れます。スパムはかなり味がしょっぱいので味付けは必要ないですが、④のように照り焼き風にしても美味しい。沢山作って冷凍しておくといつでも手軽に食べられます♪
Kiyoooこのレシピの生い立ち
作成日:05/12/05
ハワイのセブンイレブンで売っているスパムおにぎりが食べたくなり作りました。
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