簡単☆ベーコンと玉葱のかぼちゃサラダ
Description
ベーコン入り・にんにく風味で男性にも好評♪レーズン入りのかぼちゃサラダが苦手な方にもおすすめです◎
郁．．
材料
（5人分）
4分の1個
2分の1個分
にんにく(みじん切り)
少々
5枚（35ｇ）
オリーブオイル(炒め用)
大匙1
塩胡椒
少々
★レモン汁
小匙2分の1～小匙1
★マヨネーズ
大匙1
黒胡椒
少々
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたをとり小さくカット。耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600ｗ5～8分レンジ加熱して柔らかくする。
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2
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ラップをとって数分おいて水分を逃がしておく。粗熱が残っているうちに塩胡椒少々をふってフォークで粗めに潰す。
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3
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玉葱はみじん切り。ベーコンは細かく切る。
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5
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ボウルに2のかぼちゃ・4・★を入れ、かぼちゃがペースト状にならないようにさっくりと混ぜ合わせる。
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6
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塩と黒胡椒で味を調えたら出来上がり。
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7
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「レンジで簡単☆ツナとかぼちゃのサラダ☆ID : 2290647」
こっちも美味しいよ♪
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コツ・ポイント
マスタードや固ゆで卵を加えることもあります。
塩加減がポイントなので味を見て調えてください。
かぼちゃの加熱時間は調整してください。（以前使っていたレンジは6分ほどでかぼちゃが柔らかくなったのですが、今のレンジは8分もかかります。）
塩加減がポイントなので味を見て調えてください。
かぼちゃの加熱時間は調整してください。（以前使っていたレンジは6分ほどでかぼちゃが柔らかくなったのですが、今のレンジは8分もかかります。）
このレシピの生い立ち
ツナやヨーグルトが無い時はベーコンを使ったかぼちゃのサラダを作ります♪
郁．．
