夏野菜の和風ビビンバ
美結のランチタイム
作り方
-
-
1
-
ナスとズッキーニは1cmの輪切り
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルをしいて片面づつ焼きます。
-
-
-
3
-
これぐらい
-
-
-
4
-
ｃ）のつけ込みたれ用調味料を合わせる
-
-
-
5
-
くずれないように絡める
-
-
-
6
-
ひき肉にa）の調味料をかけて炒める
-
-
-
7
-
肉から油が出るのでオイルなしで
-
-
-
8
-
このくらいまで煮詰める
-
-
-
9
-
花にらは5cmにカット
-
-
-
10
-
フライパンで、塩とごま油少々で炒める
(すぐ火が通るので注意）
-
-
-
11
-
卵3個は塩コショウしていり卵に
-
-
-
12
-
きゅうりは5ｍｍ×5cmにカット
-
-
-
13
-
b)の調味料につけておく
-
-
-
14
-
パプリカは5cmの細切り
-
-
-
15
-
フライパンで焼いて、塩少々で味付け
-
-
-
16
-
具材がそろいました
レタスは一口大に
-
-
-
17
-
ご飯にごまを振り盛り付けます
-
-
-
18
-
仕上げに「にんにく味噌タレ」をのせて大人用（分量外：レシピID : 2297170 参照）
-
-
-
19
-
子供用は豆板醤抜きマヨネーズトッピング
-
コツ・ポイント
野菜たっぷりです！割と満足感ありますが、物足りない方は焼肉をのせてもいいかも･･･
このレシピの生い立ち
ビビンバ大好きなので夏野菜でアレンジ
(
)
美結のランチタイム
