コストコメシ1 サーモンハラスキッシュ
隠密同心
作り方
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1
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(1)のパイ生地を作る。
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2
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小麦粉、塩、オリーブオイル、水を全部ボールの中で混ぜて、こねる。
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3
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めん棒で良く伸ばし、パイ皿にかぶせる
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4
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フォークでパイ生地の底を刺して、小さい穴をあける。ラップをして冷蔵庫でねかせる。
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5
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アトランティックサーモンをアルミホイルに包み、塩コショウをして、フライパンで軽く蒸し焼きにし取り出したら粗熱を取る
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6
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玉ねぎは薄いくし形に切り、オリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするまで炒める
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7
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パイ生地に5と6を乗せる
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8
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（２）の卵液を作る
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9
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卵、粉チーズ、牛乳—、生クリーム、塩コショウ、コンソメ顆粒をボールに加えて良く混ぜる
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10
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８の卵液に冷めた６の炒め玉ねぎを混ぜる。
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11
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７に、９を敷き詰めるように並べてから、10の卵液を静かに均一にかける
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12
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200℃にあらかじめ、温めたオーブンに10を入れて20分焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コストコのハラスを焼いて食べるだけでは、もったいないのでキッシュに応用してみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
隠密同心
