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レシピID :229845
★☆★納豆ケーキ★☆★
名前と焼き上がりのキッチンに充満する臭いは強烈ですが、お味は然程、強烈でもありませんでした。まぁ、納豆だという事は、分かりますが……（＾＾；；
是非、お試しください！！（笑）
是非、お試しください！！（笑）
材料 （ ２０×１０×５ｃｍのパウンドケーキ型 ）
☆納豆
１パック（５０ｇ）
☆牛乳（orブランデー）
大さじ１
バター
５０ｇ
砂糖
１００ｇ
卵
１個
★薄力粉
１２０ｇ
★ベーキングパウダー
小さじ１
牛乳
大さじ２
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1
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☆印の材料を混ぜ合わせる。
★印の粉類を合せてふるう。
型にバターを塗り、打ち粉（分量外）をしておく。
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2
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでよく練り、砂糖を３～４回に分けて加え、その都度、すり混ぜる。
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3
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卵を溶きほぐし、少しずつ加え、その都度混ぜて、ふんわりとした状態にする。（１度に加えると分離してしまい、ふんわりとした状態にならないので注意！！）
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4
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＊）もし、分離してしまった場合は、分量の粉類を大さじ１ほど加えて、混ぜなおしてください。（ここでも、加え過ぎは厳禁！！）
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5
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粉類の半量を加えて、ヘラで切る様に混ぜ（この時点で生地が固いようなら、先に牛乳の半量を混ぜる）、残りの半量も加えて、さっくりと混ぜ合せる。
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6
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牛乳を加え、生地が滑らかにになるように混ぜ合わせる。（あくまで練らずに、ヘラでサックリと混ぜる事！）
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7
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納豆を加え、均一になるように混ぜ合せる。（トルコアイスも真っ青な位、生地に粘りが出ますが、練ってはいけません！ヘラでサックリとです！！）
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8
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オーブンを１７０度に温める。
型に生地を流し、１７０度のオーブンで約３５分焼く。
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9
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粗熱が取れたら、型から外して切り分ける。（焼きたては、殆ど納豆臭さを感じませんが、冷めてくるとケーキから納豆臭がし始めます。（＾＾；；）
コツ・ポイント
牛乳orブランデーは納豆の粘りを抑える為に混ぜます。牛乳の方がまろやかで美味しいという意見とブランデーの方が納豆の臭みを消してくれて良いという意見にパックリ分かれました。なので、お好みでどうぞ♪
かなり前に、売れ出す前のHGがTV番組でコーヒーゼリーに納豆を入れて固めて、生クリームと一緒にサンドウィッチを作って出していたのを見た以来の衝撃です。
本当に食べられる味なんですか？？？
しかし、クリスマスの準備忙しそうですね。いつも日記楽しみに見ております。私はなかなか文才がなくて。
Mitsukiさんはパズルとか得意な方ですか？私は根気がなくてダメなんですよ～。
罰ゲームにはインパクトも必要です！！（←勝手な思い込み）
私的に、コーヒーゼリーと納豆と生クリームの方がインパクト大で罰ゲームに採用しようかしらと思ってしまいました。（笑）
お味の方は、納豆が普通に食べられる方ならば、耐えられると言いますか、意外なほど、試作した罰ゲーム用ケーキの中では普通のお味でした。
＞パズルとか得意な方ですか？
考えるのは好きなのですが、頭の中身の方が無いので、時間が掛かるタイプです。（＾＾；；
普通の日記も新着に載せていただけなくなってきたので、只今、自粛中ではありますが…文才の無い日記を毎日、したためております。
世知辛い、世の中です……凹
書き込み有り難うございました。ｍ（＿ ＿）ｍ
納豆が食べられる人ならって事は、ある程度は納豆の香りがするんですね、きっと。うーん、でもやっぱり怖いかな。
生クリームとコーヒーゼリーは、本当に強烈でしたよ。ううう。
色々、今に始まった事ではないにせよ、本当に世知辛い世の中ですね。知恵を絞らねばなりません。
ではでは、風邪に気をつけてお勉強頑張ってくださいね。