* Mini ☆Tree *
作り方
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1
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卵は室温に戻す。薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。バターを鍋に入れ、火にかけて溶かす。抹茶は少量の水で溶く。
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2
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ボールに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせ、ハチミツも加えて混ぜる。
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3
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粉類を振るい入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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4
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溶かしバターを少しずつ加えて混ぜ合わせ、溶いた抹茶も加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
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5
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カップに均等に流し入れ、170℃のオーブンで約15分焼く。
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6
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冷めたらカップから出し、おへその部分を切って逆さまにし、溶かしたホワイトチョコを塗ってアラザンを散らす。
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7
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2~3段に重ね、上からピック (爪楊枝、竹串を使用 )で刺したら、出来あがり♪
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8
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プレゼント用にラッピングした物。
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9
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だるめしあんさんが作ってくれたツリー☆らせん状になったホワイトチョコが素敵ですぅ♪
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コツ・ポイント
アーモンドプードルが無い場合は、薄力粉で。 アルミカップの開き具合を手ですぼめて、小さくすると可愛いツリーになります。 ピックは、2段のは爪楊枝で、3段のは竹串を丁度良い長さ切ったものです。 そこに星のシールを張りました。 デコレーションはお好みで♪ 可愛いけど食べづらいね・・・
このレシピの生い立ち
重ねたアルミカップがツリーみたい♪と思い、マドレーヌを焼いて重ねてみました!
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