パイシートで簡単♫ご馳走キッシュ☆
作り方
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1
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パイシートを室温に戻しておく。
ボールにたまご液の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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ほうれん草は一度茹でてアク抜き。その後フライパンにバターを溶かし、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
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3
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室温に戻したパイシートを二枚重ねてタルト皿の大きさに伸ばす。
まな板に小麦粉をまぶしておくとくっつかないよ☆
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4
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タルト皿にパイシートを敷く。はみ出している所を切って足りない部分に足して形を整え、フォークで穴を開ける。
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5
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パイシートの上に、フライパンで炒めた具を均等に乗せる。
その上からたまご液をかけます。
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6
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最後にとろけるチーズを全体に。
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7
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見た目をよくしたい方はほうれん草やベーコンを表面に出したりしてね♫
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8
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うちのオーブンでは、200℃のオーブンで30分、アルミホイルをかぶせて10分で焼けました☆
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9
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カットするとこんな感じ☆
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ネットのイオンスクエアでこのレシピを紹介していただきました★
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★クックパッドのおいしい激選!お持ちよりレシピ★に連載していただきました!ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
生クリームを牛乳に変えても大丈夫ですよ★
具沢山美味しいですが、玉ねぎは入れすぎると柔らかくなってしまいますよ(^^)
具沢山美味しいですが、玉ねぎは入れすぎると柔らかくなってしまいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
旦那くんの大好物☆義母さんに教えてもらったよ(*^^*)