簡単♪ ほうれん草ごま和え

簡単♪ ほうれん草ごま和え

Description

レシピ本掲載・クックパッドニュース・100人話題入り・感謝♡
ちょっとした事で緑黄色野菜両方摂れ彩も綺麗です☆彡

材料 (2人分)

ほうれん草
2~3株
人参千切り(無くても可)
少々
ごま(白でも黒でも可)
大匙1
砂糖
小匙1
小匙1
醤油
小匙1/2
すりごまを使う場合は量が増えませんので大匙2にして砂糖、みりん、醤油も倍量にして下さい。

作り方

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宝島社様発刊の「野菜おかず 大好評100品」に掲載頂きました。

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64頁に掲載頂いてます。

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ほうれん草は綺麗に洗いラップに包んでレンヂで1分
固めがポイント(レンジのW数にもよりますので機器の指示に従って下さい)

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人参は小鍋でサッと茹でておきます。
ラップに包みレンヂで20秒でもOK

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レンジしたほうれん草と人参を直ぐに水で晒し、水気を絞っておきます。

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ごまを擂り、調味料を入れ用意しておきます。
お好みで砂糖を減らしみりんを加減しても^^

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3に2を入れ和えて出来上がりです。

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お好みでしめじ↑も入れても美味しいですよ、私は家に有る材料色々入れちゃいます(^^ゞ

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ほうれん草をレンチン冷凍保存しておくと朝やお弁当にとても便利です
レシピID3178255

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CHIE★CHIE様より
「お弁当に作りました。冷凍食品より安上がりで助かります(^^)」と嬉しいれぽが届きました♡

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あーmb様から
「レンちんで定番の一品が出来上がり〜☆」と嬉しい綺麗れぽが届きました^^

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ちょこ017さんが
「彩りプラスにリピ^^野菜が食べられる簡単一品は助かります♫」素敵なリピれぽを送って下さいました^^

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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

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イチゴちゃんこんばんは!
此方に掲載遅れごめんね!
いつもレポ有難う感謝です♥

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ゆかきち♡ 様
ゆかきち家の定番にして頂け嬉しです^^
リピレポ大感謝♥

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⭐とっくん⭐様
ハイ、一手間で彩も栄養価もUPかと^^
レシピのお試し&レポ感謝です♥

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riri58 様
人参入ると彩が良いかと^^
レシピのお試し&レポ感謝です♥

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フジぽんちゃん♪
鯖飯お昼に夫と滅茶美味しく頂きました~^^
此方こそいつもレポ感謝ですぅ~♥

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ネコ家族 様
しめじも入ると食感が楽しめますね!
人参入ると彩が良いかと^^
レシピのお試し&レポ感謝です♥

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にきちゃん♪
我が家はいつでも青菜使えるようにほうれん草は常時冷凍して有ります^^
いつもレポ感謝~♥

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎないで下さい。
電子レンジのワット数でも時間が異なりますので1分30秒、50秒と開けて茎の部分を触ってみて下さい。
私のレシピは醤油少な目(塩分控えめ)です味をみて物足りない方は足して下さいね~。

このレシピの生い立ち

和食の定番で皆さん作っていると思いますがそれぞれごまの量、醤油、砂糖の量が違いますので私のレシピもアップします。
和え衣の量は少な過ぎず、多過ぎない様に考えています。
レシピID : 2300427 公開日 : 13/07/29 更新日 : 21/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,071 (486人)

21/04/12

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ゴマたっぷりですごく美味しい♡彩りキレイでお気に入りです❤️ご馳走さまでした😀いつも3Q

にきけん

21/04/10

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レンチンしながら余ってた シメジを茹でて 調味料を少しづつ多めにして作りましたー!優しい味に栄養豊富で定番になりそうです

ネコ家族

21/03/30

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お浸しも好きですが胡麻和え母の十八番ですっかり我が家では人参入りがお馴染みに❤︎初れぽお気遣い恐縮ながらも感激♡有難うございました

フジぽん

21/03/27

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簡単にできてよかったです。

riri58

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めみたん☆ 2016年07月02日 11:23
mielle さん

誕生日献立の件
やはり決められたのですね
了解しました(*^^*)
めみたん☆ 2016年07月02日 11:26
追伸

COOKPADばかりやっているmielle さんより
他のことも頑張られたり
楽しまれてるmielle さん
とっても素敵です(*^^*)
大魔女 2016年12月12日 10:52
mielleさん

おはようございます!
今朝、ニュースで札幌の大雪の映像を見ました!
大変ですが、気を付けて風邪など召しませんように♡

ほうれん草のレポを一つ間違えて送ってしまいました。
申し訳ありません<m(__)m>
お弁当の献立の写真でお気づきかもしれませんが、削除させていただきました。
うっかりして、本当に申し訳ありません…

mielleさん、マイペースでクックパッドを楽しんでくださいね♡
お詫びまで…
tennisnoah 2017年01月08日 07:10
mielleさん♪♪

おはようございます(*^。^*)
ワ~~っついにwowowですね。
早速本日6時から決勝戦です。

昨日ワウリンカが負けてしまって、相手はディミトリフ(R17)になりました。
過去3連勝してますので今日も期待できるでしょう。
ただ相手も上り調子なので、もしかしたらもつれるかも知れません。

tennisnoah 2017年01月08日 21:43
残念でした~(-_-;)
第1セットのブレイクチャンスを取っていたら流れは変わったでしょうね。
逆に相手が調子付いてしまいました。
錦織君のミスがちょっと多かったです。

第2セットは取り返したので、いつものパターンでこのまま逆転勝利かと信じていましたが意外な展開でした。

もし脇腹に違和感があるとすれば、これはちょっと暗雲です。
全豪OPで優勝するには7連勝する必要がありますが、今日の状態だと3回戦が精一杯かも。
立ち直りを期待してますが。。。

ではまた~(*^。^*)

tennisnoah 2017年02月14日 06:48
mielleさん♪♪

おはようございます(*^。^*)
大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

まさに天中殺真っ只中なんでしょうか?
次から次へといろいろ出てきますね~。
今週も病院通いで忙しくなりそうですね。

何はともあれお大事に。
雪道の運転も慎重に。。。

ではまた~(*^。^*)
ちょこ017 2017年04月16日 20:34
mielleさん

連絡いただきありがとうございます。
一度は皆さんにお会いしたい気持ちでいるのですが
子供の幼稚園が10時から14時なので、
札幌まで足を運ぶことが難しいのです・・・。
残念ながら、参加できそうにありません。

私にも声をかけていただいたこと、
とても嬉しく思っています。ありがとうございました。

当日は、皆さんで楽しい時間をお過ごしください♡
ではまたレシピお世話になりますね。
ありがとうございました。

tennisnoah 2017年04月20日 21:11
mielleさん♪♪

こんばんは(*^。^*)
大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

いよいよ明々後日に迫りましたね。
ファイナルというのは最高位レベルということでしょうか?
レベルが上がってくると種目も多くデモもありとなかなか大変そうですね。
mielleさんの努力と熱意をもってすれば必ずやクリアできると思いますが、緊張感もハンパではなさそうですね。
期待してます(^O^)

ではまた~(*^。^*)


tennisnoah 2017年06月01日 06:27
mielleさん♪♪

おはようございます(*^。^*)

早速ですが全仏OP、本日錦織君の2回戦です。
相手のシャルディ(フランス、R74位)には直近4連勝していますが油断は禁物。
一昨年、昨年とも同じフランスのツオンガ、ガスケに敗れています。
彼らにとってはホームですから応援がハンパでない。

放送はwowow、テレビ東京系列とも今夜9時~(LIVE)
(第2試合なので時間は多少前後するでしょう)

取り急ぎお知らせまで。。。

tennisnoah 2018年04月18日 13:04
mielleさん♪♪

こんにちは(*^。^*)

早速ですが錦織君(R36)モンテカルロOP、2回戦の相手はメドヴェーゼフ(R49)です。
初顔合わせなのでどんな選手か分からないんですが、今年R20くらいを破っているようですので油断はできませんね。
錦織君のミスがあまり多くなければ順当にいくと思いますが。。。

放送は本日17(火)午後6時~ NHKBS1及びGAORAです。 
取り急ぎお知らせまで。。。