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レシピID :230060

やわらか唐揚げ

やわらか唐揚げ
安い肉でも柔らかく変身!

材料 ( 4人分 )

鶏肉
2枚
すりおろし生姜
大さじ1
すりおろしニンニク
大さじ1
しょう油
大さじ1
ごま油
大さじ1
1個
片栗粉
大さじ2
揚げ油
適量

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、生姜、ニンニク、しょう油、ごま油をまぶし、10分以上ねかす。

2

卵、片栗粉を入れる。

3

油で揚げる。

コツ・ポイント

ごま油を入れると、お肉が柔らかくなると聞いて入れてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/12/09

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