ふわふわ鶏つくねの甘酢てり焼き

ふわふわ鶏つくねの甘酢てり焼き

Description

2014.6.25 100人感謝♪ 豆腐入りでふわふわ食感のヘルシーな鶏つくね。甘酢を絡めてサッパリと♪

材料

鶏ひき肉
200g
木綿豆腐
120g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
大さじ4
大さじ1
小さじ1/4
✲酒
大さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ2
大さじ1
○酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    ✲○以外の材料をよくこねる(豆腐は軽く水分をきる程度でOK)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々を熱し、一口大に丸めた1の両面に焼き色をつける。酒をふって蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    火が通ったら、蓋を取って○を加え、照りが出るまで煮絡める。

  4. 4

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    2013.10.21話題入りさせて頂きました。有難うございます!

  5. 5

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    2014.6.25 2度目の話題入りをさせて頂きました。ありがとうございます!

  6. 6

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    『クックパッドの大人気おかず108 part2』に掲載して頂きました。

  7. 7

    2020.7.9.クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

お好みの野菜もプラスしてください。

このレシピの生い立ち

娘が好きなつくねをヘルシーな配合で♪
レシピID : 2301134 公開日 : 13/08/17 更新日 : 20/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

487 (440人)
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2023年1月21日

簡単だし甘酢たれがとっても美味しかったです!!リピします♡

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2022年6月5日

久々につくね作りました😋ひき肉が少なめだったため、有り合わせの野菜🫑+🍄エリンギ&しめじ、余ってた小結しらたきを傘増しでプラス😋

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2022年4月17日

何度もリピってるからこそ今回は4倍量&新玉葱で(。•̀ᴗ-)✧余ったらパンにチーズと一緒にのせてトーストするのが好き( ꈍᴗꈍ)

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2022年3月3日

とても簡単でした!ヘルシーで美味しかったです

このレシピを使った献立