群馬県発祥?ソースカツ丼中濃ソースVer

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Description

ソースカツ丼ってご存知ですか?卵でとじませんよ。ソースに潜らせます。せん切りキャベツもon!ウスターソースが無い方用に!

材料

ロースカツ
小2枚
小1/4個位
1合
○中濃ソース
大さじ2
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ2
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
50cc

作り方

  1. 1

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    キャベツはせん切りにして、水に放します。

  2. 2

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    ○を鍋に合わせます。

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    一度煮立てます!

  4. 4

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    お惣菜のロース豚カツです。レンジで軽く温めました。ヒレでも鶏肉でも勿論オッケー!

  5. 5

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    一口大に切ってもいーし、切らなくてもいーし。ソースにくぐらせます。

  6. 6

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    染み込ませましょう!

  7. 7

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    丼ご飯に水気を良く切ったキャベツをのせて・・・。

  8. 8

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    ど~ん!!群馬メシ召し上がれ!

  9. 9

    ウスターソースをお持ちの方はこちら。群馬県発祥?シェフ直伝ロースソースカツ丼レシピID : 1791828

  10. 10

    H26年4月9日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

一度煮立てること位?

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 2301582 公開日 : 13/08/15 更新日 : 14/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (60人)
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りかもい
普通のソースより卵とじよりこっちのが好きです🤤
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Rika☆Rin
ソース参考にさせてもらいました☆中濃ソースしかなかったのでレシピ助かりました♪チキンカツにも◎めちゃくちゃ美味しかったです♡
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クックHB0OYQ☆
中濃でもいけますね!ご飯が進む!美味しかった♪
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nonriiii
美味しくできました♪