発泡酒で安牛肉がめちゃ柔らか!煮込み
Description
圧力鍋を使わなくても柔らかい!
材料
(2人分)
400g
大さじ2位
半分
コンソメキューブ
一つ
ビール、又は発泡酒
1缶
バター
大さじ1
飾り用野菜(何でも、人参、じゃがいも、アスパラなど)
適量
ローリエ
1、2枚
作り方
コツ・ポイント
炒めた後は煮込むだけです。弱火でないと焦げたら大変!水分が足りないようならお水を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
花火大会で大量に残った発泡酒を何かに使えないかなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)