盛岡冷麺
作り方
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1
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鍋でお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れたのち、しいたけ、小松菜、ほうれん草、絹さやを茹でる。面倒なので、一緒の鍋で順番に。
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2
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卵はゆで卵にする。ホタテと海老は、バター・胡椒で焼く。
冷麺を、箱の手順にそって茹でる。
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3
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きゅうり、トマトを切って、1・2を盛り付けて、出来上がり!!
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コツ・ポイント
スーパーでタレつきの冷麺を手に入れて、作って見て下さいね♪
このレシピの生い立ち
ある日のお昼ご飯♪↑写真のしいたけ、でかくない?