
| ■ <ノエルの材料> | |
| 市販のロールケーキ | 1本 |
| 生クリーム | 200cc |
| クリームチーズ | 150g |
| グラニュー糖 | 20g |
| 純ココア | 10g |
| ミルクココア | 40g |
| ココアパウダー、粉糖 | |
| 適量 | |
| 他、飾りつけ | 色々 |
ショートケーキ2台
クグロフ(自作) 後日レシピアップ予定
いちごのババロア
ノエル(自作) 市販のロールケーキ使用。手抜きですが見栄えします。
2層のフルーツゼリー
シュークリーム (自作)
抹茶のババロア
2層のプリン
ティラミス
ケーキバッフェ?一人2種ずつ食べられました。ほぼ一人でデコレーションを任されたので大変でした^^;
星型クッキー もっと華やかにしたかったのですが時間がありませんでした。
3日間で作ったクッキーと発酵菓子など。凄い量です。クッキーだけで粉を2.5キロ使ってます。色々含めると5キロ以上。
パネトーネ レシピアップ予定。
13と同じ生地で。これもパネトーネ。
大量のオーナメントクッキー。
シュトーレン
シュトーレン
シュトーレンの生地でクグロフ型、レシピアップ予定
ビンゴの懸賞品。パネトーネ
シュトーレン チョコ菓子 オーナメントクッキーの詰め合わせを2品出しました。
| 外部ブログ用 |
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子供43人、ママ40人のクリスマス会、こりゃ、さぞかし大変だったでしょう。
本当にお疲れさまでした。
そしてこのケーキ!!!
凄すぎです。これ以上の言葉は出ません。
本当にケーキバイキングみたい。
めちゃくちゃ大反響だったでしょう?
カエムチョ家と同じ地域に住んでいないことがとても悔やまれます。
シュトーレンとパネトーネは後日レシピアップされるんですね!
どちらも大好きなのでとても楽しみです。
今年のクリスマスにはカエムチョさんのお星様パン(←一度試作しました)と松ぼっ栗パン、あとはパンドーロを作る予定です。
23日が休めれば・・・の話です(^^:)
>さぞかし大変だったでしょう・・
はい^^;大変でした~。何が大変って当日もそうなんですが、家での粉作業が思った以上に時間がかかり、毎日深夜2時過ぎまで他の作業と平行して進めていたので寝不足が続いた事です。
でも、その苦労の甲斐あって皆さんに楽しんでいただけて私自身とても満足のいくパーティーとなりました。
ケーキは3人のママたちとできるだけ簡単なものをチョイスして、当日にデコレーションで魅せる方法をとりました。
ケーキはサプライズにしていて皆さんが席についてから次々と運んでいったのですが、もうそれは嬉しい歓声が上がってこれまた大満足な瞬間でした。
レシピは後日アップと書きましたが、どうしたものかと・・・。でもせっかくクリスマスも近づいている事ですし、近いうちにアップしようかな。
毎回沢山のパンたちを作って下さってありがとうございます。
バンドローはやはりる~ちゃんのかしら?私も作ってみたかったのですが今は非公開ですね、残念です。
うちのクリスマスは今年も旦那ちゃんの仕事の都合で27日になる予定です。毎年この時期はおせち料理とクリスマス料理やお菓子作りに追われてあっという間に年が明けてしまう感じです^^;
お互いすてきなクリスマスになるといいですね。
言葉になりません。
連日のケーキのおねだりにヒィヒィ行っていた私ってなに???
ぜひ、味見に・・いや、毒見にでも(同じやん!)伺いたかった・・・
カエムチョさんのパワーはどこから来ているんでしょうか?
やはり、気の合うお友達?
お子さんたち?
私もクリスマスに妹が友達を連れてくるらしいので、張り切らなくちゃいけない!!
ケーキは任せた!と言いながらチャッカリ指定してくる妹・・・(汗)
こうなったら一人でケーキ焼きまくるしかない(笑)
星型のクッキーツリー、かわいいです♪
ケーキが華やかだから、余計にシンプルに美しく見えてしまいます・・・♪
あぁ・・みんな食べたいよ~~!!
そちらにコメントさせていただいたばかりだったのでビックリです。今日はPCタイムが一緒みたいですね。
私は寒くて家に引きこもって居るだけですが・・^^;
私のパワーは勿論皆さんが美味しいと言って食べてくれるその姿と気の合う友人たちですね。そして子供たちもケーキを前にしてのあの笑顔、たまらなく可愛いです。
クリスマスまでにはまた沢山のパンを焼いて、実は旦那様にリクエストされているノエルのケーキをちゃんと焼こうと思ってます。
私の中ではケーキはもういらないのですがね・・・。でも作るのは楽しいのでやっぱり頑張っちゃうと思います。
ktmfさんも妹さんのお友達の分と忙しいですね。また日記で見られるのを楽しみにしていますね^^どんなケーキを作られるのかホント楽しみです。
おはようございます。
ほんと凄い!の一言ですぅ~
どれもこれも美味しそうです。ほんと並んでいるケーキ全ての味見をさせて頂きた~い!って感じです。(~_~;)中でも…ブッシュドノエルのケーキはすっごい素敵ですねぇ~。こちらのデザインを拝見して以来…私も久しぶりにブッシュドノエル!作ってみたくなりました。
お見事でした~♪
お返事遅くなっちゃいましてゴメンなさい。
そして、わざわざお越しくださりありがとうございます^^
いやいや~^^らんぶあいさんにそう言っていただけて嬉しいです~。
お菓子は簡単なものしか作らないもので
本格的に作ってらっしゃるらんぶあいさん見られるのはドキドキです。^^;
素的なブッシュドノエルを拝見できるのを楽しみにしてますね♪
ありがとうございました~♪
らんぶあいさん、はじめまして~
まなぽんです!
私もらんぶあいさんと同じく“スゴイ”
の一言です(^o^)丿
わたしがその場に居たら一人でバクバク食べてそう(笑)
今年こそはケーキを作ろう!と思いつつなかなか上手くスポンジケーキが出来ないので今年はダメかな~
お星様のパン作りました♪
発酵に時間がかなり掛かりましたが、美味しく出来ました。ありがとうございました!
私も皆さんのように上手にケーキが作れるよう頑張ろう(^^♪
私、“ぷ”を“ぶ”で書いてしまいました。本当にごめんなさい(*_ _)人ゴメンナサイ
見に来てくださってありがとうございます♪
作った私も本当は全種類一口ずつでもいいから制覇してみたかったです。
でも現実は進行に負われて飲まず食わずで、もう大変でした。パーティーが終わって片付けながら口に運んだのでジックリ味わえなかったのが悲しかったです。
お星様パン、可愛く出来ましたか?
糖分が結構入っているので少し発酵に時間がかかります。この生地は成形をしやすいように少し固めにしているのでお味は二の次になっています。でも美味しかったといっていただけて嬉しいです。こちらこそありがとうございます。
もうすぐクリスマスですね♪ケーキ頑張ってください♪