離乳食☆中期☆きゅうりのシラスおろし煮

離乳食☆中期☆きゅうりのシラスおろし煮

Description

旦那様の嫌いなきゅうり、愛息には好き嫌いなく食べて欲しいので、こっそり1本使い切り!

材料 (4〜5食分位)

きゅうり
1本
しらす
20g位
こんぶだし汁
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを大根おろし機で生のまますりおろす

  2. 2

    しらすは茶こしにいれ熱湯をまわしかけて塩抜き
    大きければ刻んでください

  3. 3

    鍋に1.2をいれヒタヒタ位にこんぶだし汁を入れ火にかけ沸騰させる

  4. 4

    1〜2分煮て、水分をほどよく蒸発させ、水溶き片栗粉でお好みのとろみつけて完成
    冷ましてどうぞ

  5. 5

    写真

    食べ切らない分は粗熱をとって一食分ずつ小分けにして冷凍庫へ
    お早めに食べさせてあげてください

コツ・ポイント

私はシリコンカップに分けて冷凍してます
そのままレンジいけるから楽チン!

しらすはお好みで足してください

このレシピの生い立ち

どっかで見たレシピを自分なりにアレンジ
こんぶだしって母乳に近い味がする、らしいです
私はクリスタルカイザーのペットボトルにこんぶ入れて一晩おいて水だしして、加熱して色々使ってます
えのきや大根の細かくして茹でたのを追加して和えてもいいかも
レシピID : 2304105 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/02

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