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ハムとピーマンの青椒肉絲風

ハムとピーマンの青椒肉絲風の画像

Description

ピーマン大量消費♪ピーマンがいっぱい食べれるおかずですｗ

材料 （2人分）

ハム（ベーコン、ウインナーでも♪）
2枚
★片栗粉
小さじ1
人参
1/3本
ピーマン
5個～何個でも♪
お酒
大さじ1
お砂糖
大さじ1/2弱
お醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
胡麻油（炒め用）
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ハム、人参、ピーマンを千切りにする。
    パムに★の片栗粉をまぶす（無くても可ｗ）
    フライパンを熱し、調味料を準備しておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて、ハム→人参→ピーマンの順番で炒める。調味料を入れて炒め、水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3

    お皿に盛りつけブラックペッパーをふりかけたら完成♪

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

材料、調味料は全て手の届くところに用意しておくと美味しく作れると思います。中華風は時間が大事ですねｗ

このレシピの生い立ち

最近野菜が高いなーと思うのにピーマンだけは何故か安い！ついついピーマンがあるのに買って来てしまって冷蔵庫にピーマンがいっぱい。
青椒肉絲風の味付けはご飯がすすむのでお気にりです♪
レシピID : 2304624 公開日 : 13/08/03 更新日 : 14/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2017年3月3日
写真
ぽちっどら
人参→筍の水煮で。ハム+片栗粉がいい仕事していて美味しかったです

つくれぽありがとう♫掲載遅くなってごめんなさいm(_ _)m

2016年2月24日
写真
えれぼん
年少の息子のお弁当に！ ハムで簡単に青椒肉絲～お弁当に◎ですね♪

つくれぽありがとう♫掲載遅くなってごめんなさいm(_ _)m

2016年1月23日
写真
ゆっちしゅ〜
残っていた玉ねぎ追加でボリューミーに！おいしかったです♡

つくれぽありがとう♫掲載遅くなってごめんなさいm(_ _)m

2015年11月12日
写真
ワニのライル
お弁当のおかずに。人参の代わりにパプリカを入れました♪

つくれぽありがとう♫掲載遅くなってごめんなさいm(_ _)m

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