初心者でもできるフォンダンショコラ

オーブンを220℃に予熱、バーターとチョコレートを溶かします。

別の大きいボールで卵を割れ、砂糖も入れてハンドミックサーで約２分くらい混ぜます。

１にふるっておいた薄力粉をいれます。ゴムペラで混ぜます。

混ぜ終わったら、オーブン用のカップケーキ用紙型に７割程度入れ、テーブルに軽く叩いて

オーブンに入れて５分から６分焼いてカップの表面に油がブツブツ泡出ると２分経ったらokです。

生の方が好きな方もっと焼き時間減っても大丈夫。