すりおろしトマトの冷製スープパスタ
Description
トマト丸ごとでさっぱりしてます(^^)
材料
(2人分)
パスタ
200g
トマト
中3個
大さじ2
小さじ2
小さじ1
大さじ1
★粗びき塩コショウ
たっぷりめ
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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パスタは表示通りに茹でる。
その間にトマトを粗めにすりおろす。
手で持ってた部分は包丁で適当に切る。
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2
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そこに★の材料をすべて入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
茹で上がったパスタは氷水でしめる。
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3
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1と2をよくあえてお皿に盛り付け、粉チーズとブラックペッパーをお好きなだけかけて完成。
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コツ・ポイント
塩コショウはお好みでかげんしてください。
私は割と多めに入れます。
私は割と多めに入れます。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。
レシピID : 2304808
公開日 : 13/08/03
更新日 : 13/08/03
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年5月6日