すりおろしトマトの冷製スープパスタ

すりおろしトマトの冷製スープパスタ

Description

トマト丸ごとでさっぱりしてます(^^)

材料 (2人分)

パスタ
200g
トマト
中3個
小さじ1
大さじ1
★粗びき塩コショウ
たっぷりめ
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタは表示通りに茹でる。
    その間にトマトを粗めにすりおろす。
    手で持ってた部分は包丁で適当に切る。

  2. 2

    写真

    そこに★の材料をすべて入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
    茹で上がったパスタは氷水でしめる。

  3. 3

    1と2をよくあえてお皿に盛り付け、粉チーズとブラックペッパーをお好きなだけかけて完成。

コツ・ポイント

塩コショウはお好みでかげんしてください。
私は割と多めに入れます。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくて。
レシピID : 2304808 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020年5月6日

初れぽ

冷たくさっぱりしていて、暑い日にピッタリのメニューでした!美味しかったですo(^o^)o

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