hjmam 2007年12月26日 18:21

クリスマスにブッシュドノエルにしました～☆

クリームがしっかりしてるから巻きやすいし、それよりなによりとにかく超美味しかったです(≧∀≦)！！！！

また作ります！！美味しいレシピありがとうございました☆

sotto 2008年1月1日 17:01

ちゃこさん、明けましておめでとうございます❤
sottoといいます。
このロールケーキにハマってます・・・❤素敵なレシピに感謝！
何より、この『生地』に感動しているんです！いつも納得いかなかった苦手意識のロールケーキ生地、めっちゃ上手くいきます❤
周りも絶賛です！
そこでご相談なんですが、厚かましくも、自分記憶用もかねて、プレーンバージョンで生地をレシピアップさせて頂いてよろしいでしょうか？？
私はいつも、半分量で作らせて頂いているので、その分量で・・・。

もし不都合なら遠慮無くおっしゃってくださいね♪
突然の厚かましい申し出ですみませんっ！

これからもよろしくおねがいいたします♪
ちゃこさんにとってよい一年でありますように！

petty 2008年2月1日 18:30

クリームが硬くなってしまいました；
それとも硬いものなんですか？

ちゃこ＠北海道 2008年2月1日 18:44

>sotto

お返事遅れてごめんなさい。
いつも作っていただいてありがとうございます！
レシピのアップ大丈夫ですよ、大歓迎です。
これからもよろしくお願いいたします！

>prettyさん

クリームはフワフワのクリームと言うよりは、どちらかというとどっしりした感じです。
でも硬くて美味しくないの程度までになってしまうようでしたら、
生クリームをあわ立てる時点でゆるく作ってください。
チーズが入るとどうしてもクリームが締まりますので･･･。頑張ってください！

カテラ 2008年2月8日 14:38

昨日登録したばかりです♪
今年のバレンタインは何を作ろうかなぁ～と探し回りここに到着しましたｗ
ティラミス好きの旦那にはいいかもｗ
作ったらまたお伝えします♪

まゆこぉ 2008年2月15日 14:18

ちゃこさん初めまして、まゆこぉといいます。

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰにこのﾛｰﾙｹｰｷ作らせていただきました。
でも失敗しちゃいました～～～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ
今までｹｰｷなんてﾁｰｽﾞｹｰｷぐらいのほんっとうの初心者なので、
不安だったんですが案の定やらかしました色々と。。。

まずｽﾎﾟﾝｼﾞふくらまず・・・多分ﾒﾚﾝｹﾞがしっかりあわ立ってなかったかと。
そしてｸﾘｰﾑがゆるく・・・多分ﾎｲｯﾌﾟがゆるかったのかと。
あとｽﾎﾟﾝｼﾞ冷ましきってなかったからかと。
巻いたらｸﾘｰﾑがでろ～んって横から流れちゃいましたぁ(；◔ิд◔ิ)

でも！でもっっっ！！本当に味はおいしくて、ｸﾘｰﾑも最高で、
生地のﾋﾞﾀｰな感じも大好きで、
甘い物苦手な旦那が、これおいしーよ！これならいつでもいけるよ！
っていってくれました…よかった(*＾ー＾*)

せっかく素晴らしいﾚｼﾋﾟなのにちゃんと作れなくて申し訳ないです。

でもきっとﾘﾍﾞﾝｼﾞして上手に作れるように頑張りますっ！！！！
長々とすいません、本当にごちそうさまでした(≧▽≦)

あぃにぃ 2008年2月15日 20:52

☆はじめまして☆

ちゃこさんのおかげで昨日はステキすぎるバレンタインをすごせちゃいました♪
ふわふわでしっとり。お菓子初心者な私でもすっっっごくおいしくできちゃいましたぁo((〃∇〃o))
感動しすぎてお菓子づくりがだぁーいすきになりました♪
こんな魔法のレシピ、、本当にありがとうございます！！！